Archive for February, 2008

Valentine Cupcake

Saturday, February 16th, 2008

 

Kemaren pas bikin TCCC buat Kevin ada kelebihan ganache. So iseng-iseng aja bikin cupcake. Kebetulan kan bikinnya pas hari valentine jadi dinamain Valentine Cupcake ( padahal sih ga ngerayain…).
Untuk cupcakenya aku pake resep TCCC-nya teh uceu, cuma ga aku kasih filling.  Sebelum dihias aku kasih air caramel.  Toppingnya pake ganache, trimit.
Resep Ganache:
500 ml Fresh Cream
500 [...]

TCCC for Kevin

Thursday, February 14th, 2008

 
Tanggal 14 Februari pas hari Valentine anaknya temen deketku Kevin Ultah yang ke 6 . Tahun-tahun sebelumnya aku belum pernah ngasih apa2.. hehehe. Tapi tahun ini aku buatin TCCC buat Ultahnya.
Aku nyoba hias cakenya dengan model  kerang besar kaya teh Uceu tapi sayang gagal … kerangnya letoy… ga tegak. Dan hiasan disamping cakenya aku coba [...]

Kursus Aneka Cake Hantaran

Thursday, February 14th, 2008

Hari Minggu kemaren untuk pertama kalinya aku ikut kursus di Titan yang diadain Orange Kitchen. Seneng banget soale sebelumnya dikasih tau teh uceu seatnya dah full, ternyata beliau mau berbaik hati  memasukkan aku ke dalam daftar peserta…
Jadilah hubby, Adel n Shireen aku boyong ke Titan. Untungnya anak2 ku ga ada yang rewel selama kursus berlangsung. [...]