…Delshicakes…

 Lagi-lagi  bikin laporan mepet.
Gimana ya klo ga mepet kyanya kurang tuh tantangannya…hahaha…
Alesan banget, sebenernya males kalee… ^_^
Kebetulan lagi ada pesenan kukis jadi sekalian bikin deh minted shortbread sticks.
Kemaren nyoba setengah resep ajah.
Karamelnya kurang pekat.

Caramel Pots with Minted Shortbread Sticks

Source: Chef Fred Wiesehutter, Heritage Christchurch, posted at Foodtown Magazine.
Tantangan kali ini: Desserts, mencoba menggabungkan rasa caramel [...]

Ini tugas KBB yang paling susyeh menurutku.
Soale ga paham ama resepnya…
Padahal duluuu pernah kursus pastry cuman ga pernah dipraktekin.
Ingetnya klo ngelipat pake tehnik lipat amplop…xixixi…
Di milis sempet dibahas klo adonannya lembek banget, tetep ga kebayang.
Pas bikin tau deh maksudnya, adonanku bocor dengan indahnya..
Tapi disiasatin dengan ditaburi terigu, ya plg ga membantu deh…
Untuk proses pembuatan ga [...]