Pesenan dari Hanny lagi.
Kali ini dia minta dibuatin petit four/ snack imut buat Ultah temennya.
Berhubung dah pernah buat macem kya gini makanya aku bersedia buatin.
Requestnya dalam 1 nampan 5 macem, 3 snack asin dan 2 snack manis.
Snack asin ada amris, bitterbalen dan kroket kentang.
Snack manisnya fruit pie dan choco bluberry cake.
Favorit gue sih tetep Amris [...]
Ikut berpartisipasi bikin donat kentang NCC. Terus terang dah setaon lebih ga bikin donat. Maklum males ngulenin adonan, tapi kemaren tiba2 kok ya ngidam donat kentang.
Pas banget berbarengan dengan Donat Week NCC, ya sudah dibikin deh.
Nikmat banget hasilnya, cara bikinnya ga rumit kok. Bagi yang ga punya mixer khusus donat pake hand mixer juga bisa [...]
Ini tugas KBB yang paling susyeh menurutku.
Soale ga paham ama resepnya…
Padahal duluuu pernah kursus pastry cuman ga pernah dipraktekin.
Ingetnya klo ngelipat pake tehnik lipat amplop…xixixi…
Di milis sempet dibahas klo adonannya lembek banget, tetep ga kebayang.
Pas bikin tau deh maksudnya, adonanku bocor dengan indahnya..
Tapi disiasatin dengan ditaburi terigu, ya plg ga membantu deh…
Untuk proses pembuatan ga [...]
